Départ avec votre guide vers la zone de Coculi pour pour retrouver un agriculteur.
Découverte des produits cultivés, des méthodes de culture, d’irrigation, de récolte…
Participation aux travaux des champs en maniant « l’inchada », outil traditionnel de Santo Antao pour travailler la terre.
L’activité dans les terrasses aura lieu de 8h à environ 11h.
Puis visite chez une habitante de Coculi pour préparer avec elle une Catchupa traditionnelle, cuisinée au feu de bois.
Retour à l’hébergement après le repas.
Possibilité de promenade avec le guide avant de rentrer.
Déjeuner inclus
Durée : environ 7h
Transport inclus : départ de Ponta do Sol en taxi privatif, retour en transport collectif.